В Україні не всі господарі мають погріб чи підвал для зберігання врожаю, але це не проблема. Експерти запевняють: дотримуючись кількох простих правил, картопля може зберігатися до 8 місяців навіть у квартирі.
Часто господарі залишають бульби на балконі чи заскленій лоджії. Дехто зберігає картоплю у прохолодній коморі або навіть у під’їзді, де природне охолодження підтримує необхідну температуру.
Найголовніше правило — обирати лише якісну картоплю. Бульби мають бути цілими, без пошкоджень, гнилі чи слідів шкідників. Саме такий відбір гарантує, що овочі не зіпсуються протягом довгого часу.
Фахівці наголошують, що перед закладанням на зберігання картоплю не слід мити. Волога прискорює проростання та сприяє розвитку гнилі, що значно скорочує термін придатності врожаю.
