Фото 1 из 3
Харчування у радянській армії ніколи не відзначалося вишуканістю — його головна мета полягала в тому, щоб солдат був ситий і міг виконувати важку фізичну роботу. Страви готувалися за принципом “дешево і поживно”, а не “смачно і різноманітно”.
Попри простоту та одноманітність, багато з цих страв стали символами епохи — про них досі згадують колишні військовослужбовці з усмішкою або відразою.
Раціон бійців був чітко регламентований і відповідав вимогам щодо калорійності — близько 3600 ккал на добу. Його основу становила так звана “Норма №1”, закріплена в наказах Міністерства оборони СРСР аж до 1990 року.
