Фото 1 из 2
Алюмінієва фольга часто сприймається як універсальний інструмент для приготування їжі, однак фахівці застерігають: у деяких випадках її використання може бути небезпечним.
Контакт металу з певними продуктами здатен призводити до потрапляння алюмінію в їжу, що потенційно шкодить здоров’ю. Про це повідомляє видання Real Simple.
Особливу небезпеку становить використання фольги в мікрохвильових печах. Під дією мікрохвиль вона може іскрити, спричинити займання або пошкодити техніку. Крім того, зберігати готові страви у фользі також не рекомендують, оскільки вона не забезпечує герметичності. Експерти радять надавати перевагу скляним або спеціальним пластиковим контейнерам.
