Окрім цього, учасники, які надавали перевагу каві з кофеїном, демонстрували дещо кращі результати в тестах на роботу мозку та рідше повідомляли про когнітивний спад. Водночас подібного ефекту не спостерігалося у тих, хто пив каву без кофеїну, що може вказувати на важливу роль саме цієї речовини.
Дослідники наголошують, що результати показують лише зв’язок, а не прямий причинно-наслідковий ефект. Не виключено, що люди, які вживають кофеїн, загалом ведуть активніший спосіб життя або мають інші звички, які позитивно впливають на здоров’я мозку.
Також припускають, що люди з проблемами зі сном, які мають вищий ризик когнітивних порушень, частіше уникають кофеїну.
За словами головного автора дослідження Ю Чжана з Гарвардського університету, кава та чай містять кофеїн і поліфеноли — речовини, здатні зменшувати запалення, окислювальний стрес і підтримувати здоров’я судин. Крім того, кофеїн пов’язують із нижчим ризиком розвитку діабету другого типу, який є одним із факторів деменції.
Водночас науковці застерігають від сприйняття кави чи чаю як «чарівного засобу». Фахівці підкреслюють, що кофеїн може мати як позитивний, так і негативний вплив, зокрема підвищувати артеріальний тиск. Тому для збереження здоров’я мозку ключовими залишаються фізична активність, збалансоване харчування, відмова від шкідливих звичок і повноцінний сон.
