Фото 2 из 2
Ще однією важливою перевагою брюссельської капусти є високий вміст вітаміну К. Цей вітамін відіграє ключову роль у підтримці еластичності артерій і може зменшувати ризик їх кальцифікації, хоча людям, які приймають препарати для розрідження крові, варто враховувати можливі протипоказання.
Крім того, брюссельська капуста містить природні нітрати, які в організмі перетворюються на оксид азоту й допомагають розширювати судини. У поєднанні з вітаміном С і калієм це сприяє кращому кровообігу, стабілізації тиску та загальному зміцненню серця.
