За словами дієтолога Дженніфер Ролінгс, клітковина в бананах сприяє нормальному травленню та довшому відчуттю ситості, а калій допомагає підтримувати водно-сольовий баланс і відновлення м’язів. Її колега Елізабет Кек додає, що вітамін С зміцнює імунітет, а магній необхідний для повноцінної роботи м’язів.
Окрім цього, банани містять антиоксиданти рослинного походження, зокрема катехіни та антоціани, які зменшують запальні процеси в організмі. Марганець, присутній у складі фрукта, підтримує обмін речовин і здоров’я кісток, а вітамін С позитивно впливає на стан шкіри та загоєння ран.
Регулярне вживання бананів, за словами дієтологів, може сприяти нормалізації артеріального тиску, покращенню роботи серцево-судинної системи та швидкому відновленню після фізичних навантажень. Завдяки природним цукорам і вітаміну B6 цей фрукт забезпечує швидкий приплив енергії, що особливо корисно до або після тренувань.
Водночас спеціалісти застерігають: людям із діабетом або захворюваннями нирок варто контролювати порції через вміст вуглеводів і калію. Щоб уникнути різких коливань рівня цукру в крові, банани радять поєднувати з білками або жирами. Також має значення ступінь стиглості: зелені банани містять більше клітковини і повільніше підвищують цукор у крові, тоді як стиглі — солодші й легше засвоюються.
