Фото 2 из 2
Ті, хто вживав принаймні половину столової ложки оливкової олії щодня, мали на 28% менший ризик смерті від деменції, ніж ті, хто не вживав її. Заміна маргарину або майонезу на оливкову олію також показала зниження ризику смерті від деменції.
Вживання оливкової олії було пов’язане з 19-відсотковим зниженням ризику смерті від серцево-судинних захворювань.
Оливкова олія багата на мононенасичені жири та антиоксиданти, які можуть захищати мозок і серце, зауважили науковці.
