Фото 2 из 11
«Байкал»: газировка на основе лечебных трав
Этот напиток был придуман в 1973 году и должен был стать аналогом американской кока-колы или «Пепси». Однако, легендарный «Пепси» советский напиток напоминал только цветом. Советские промышленные специалисты разработали напиток на основе зверобоя, солодкового корня и пихтового масла, что придавало «Байкалу» уникальный, ни на что не похожий вкус.
Для того, чтобы выгодно наладить промышленное изготовление напитка, зверобой позже заменили на чёрный чай, а затем на экстракт боярышника и рябины.
